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Über uns

Menue

To Go

 

Für Ihre Feier zu Hause bieten wir Ihnen unser neues To go an:

 

Vorspeisen im Glas:

Serrano Schinken mit Melonen-Tomaten-Mozzarellasalat und Dresdner Berle

Kalbsschnitzelchen mit Toskanischem Brotsalat

Roastbeef mit Bratkartoffelsalat und Remouladencreme

Knoblauchgarnelen mit Aioli

Hickory Rauchlachs mit Apfel-Radieschen-Meerrettichconfit

Flußkrebssalat mit Calvados

Tagessuppe

Curryschaumsüppchen mit Pulpocrostini

Hauptgerichte (ab 2 P.)

Rindersauerbraten, buntes Gemüse und Mandelcroquettas

Rinderroulade, Rotkohl und Klöße

Rinderragout mit Kohlrabi-Pfifferlinggemüse und Klöße

Maispoulardenbrust mit mediterranen Gnocchis und Chorizoschaum

Lachsfilet mit Tomatenrisotto und geschmorter Fenchel

Fischstäbchen vom Kabeljau mit Cremespinat und Kartoffelgnocci

Desserts

Schokoladen-Stracciatellamousse mit marinierten Beeren

Tiramisu mit Apfel-Birnenkompott

Quarkkeulchen mit Zwetschgenragout und Eierlikörsahne

Crumbletartes: Linzer Art/ Zwetschge-Topfen-Marzipan/Kokosrahm  15€

VSP:5.50€ Suppe 5.50€ HG 19€ 3 Gang Menü 30€ 4 Gang Menü35€

Bestellbar ab 4 Personen, 7Tage vorab

 

Partypakete ab 10 Personen:

Nr.1

Tomatencremesuppe mit Ginsahne und Croutons

Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen

Zwetschgen-Topfen-Marzipan-Crumbletarte

25€ p.P.

Nr.2

Unser Chilli Con Carne mit Sourcream, Baquette und kleiner Salat

Linzer Crumbletarte

15€ p.P.

Nr.3

Asiatischer Nudelsalat mit Riesengarnelen

Thailändisches Green Curry mit Maispoularde und Reis

Kokoscrumbletarte

28€ p.P.

Bestelllbar 7 Tage vorab

 

 

 

 

 

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