Unser Menü im Dezember
Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche
oder
Vitello Tonnato mit Radieschensalat und Cecina de Leone mit
Orangenfenchel und Pfifferlingen
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Kürbiscremesüppchen mit Garnelencrostini
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Seezungenröllchen mit Cremespinat, Blutwurstravioli,
Senfschaum und gepickelte Rote Beete
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Rosa Barbarieentenbrust und Praline vom Keulchen mit
Cranberrykraut, geschmelztem Blumen-und Rosenkohl
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Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben
oder
Dessertvariation
Menü 106€
Bitte weisen Sie uns auf evtl. Unverträglichkeiten hin!
Der Annahmeschluß für die tagesaktuelle Reservierung ist der Vortag 20 Uhr!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Drahokoupil!