Unser Menü im Januar

   Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche

                                                      oder

        Salat mit geräuchertem Thunfisch "Tonnato" und Filet du Filet

                     vom Ikarimi Lachs mit Radieschen und Lauch

                                                       ***

                   Grünes Erbscremesüppchen mit Weißwurstravioli

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                               Kabeljaufilet mit Blumenkohl und

                                     Kardamom-Gewürzfond

                                                       ***

              Kalbsfilet, geschmortes Bäckchen und Kalbshaxenpraline

                            mit Morchelrisotto und kleine Gemüse

                                                       ***

          Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben

                                                      oder

                                             Dessertvariation

 gültig ab 12.1.26

Menü  106€

Bitte weisen Sie uns auf evtl. Unverträglichkeiten hin!

Rein vegetarische und vegane Wünsche können wir leider nicht berücksichtigen.

Der Annahmeschluß für die tagesaktuelle Reservierung ist der Vortag 20 Uhr!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Drahokoupil!