003 005 008 03 031 09 11 14 16 17 36 38 41 44 IMGL0885-Kopie IMGL0890 IMGL0901 IMGL0906 IMGL0910 IMGL0911 IMGL0912 IMGL0915 IMGL0923

Über uns

Menue

Events

                                                                                                              

Unser Menü im Monat September

 

Parfait von der Gänseleber mit Melone und Bitterschokolade und karamellisiertes Butterbrioche

 ***

Meerrettichrahmsüppchen mit Rote Beetegelee und

Hickory-Lachscrostini

***

Confierter Pulpo und Filet vom weißen Heilbutt auf

weißer Bohnencreme mit Krustentierschaum, Fenchel und Oliven

***

Kalbsfilet, Kalbstafelspitz und gebackenes Kalbsbries mit

Pfifferlingen tomatisiertem Graupenrisotto und

Estragon-Senfschaum

 

***

Rohmilchkäseauswahl

 ***

Dessertvariation

 

            3 Gang 65 €    4 Gang 75€    6 Gang 89€

          Hauscocktail des Monats: Mango-Tango  7.50 €   

Bitte weisen Sie uns auf evtl. Allergen- und Lebensmittelunverträglichkeiten hin! 

                                 

 

Login Form