Unser Menü im Januar

   Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche

                                                      oder

          Vitello Tonnato mit Radieschensalat und Cecina de Leone mit

                               Orangenfenchel und Pfifferlingen

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                Meerrettichschaumsüppchen mit Räucherlachscrostini

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                                 Cordon bleu vom Lammcarree mit

                                  Ratatouille und Paprikaschaum

                                                       ***

                         Seezungenröllchen und Riesengarnele mit

                        zweierlei vom Blumenkohl und Morchelrahm

                                                       ***

          Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben

                                                      oder

                                             Dessertvariation

Menü  106€

Bitte weisen Sie uns auf evtl. Unverträglichkeiten hin!

Der Annahmeschluß für die tagesaktuelle Reservierung ist der Vortag 20 Uhr!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Drahokoupil!