Unser Menü im September

   Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche

                                                      oder

    Wachtelbrust und Keulchen mit marinierten Linsen und Pfifferlingen

    und Praline von Cecina de Leon und Chevre mit Aprikosenchutney                       

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                   Blumenkohlcremesüppchen mit Jacobsmuschelcrostini

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                      Filet vom Kabeljau auf Creme von weißen Bohnen,

                              mit Fenchelconfit und Chorizoschaum

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                    Kalbsfilet, Kalbstafelspitz und Kalbshaxenknusper

                 mit tomatisiertem Graupenrisotto und Meerrettichsauce

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          Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben

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                                             Dessertvariation

 3 Gang 75€  4 Gang 84€  5 Gang 94€ 6 Gang 99€

 Bitte weisen Sie uns auf evtl. Unverträglichkeiten hin!

Der Annahmeschluß für die tagesaktuelle Reservierung ist 14 Uhr!

 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Drahokoupil!